Florilèges ＊Toile de Jouy

山を下る道はお日様に向かって。



赤・黄・緑、、、色と光の競演。



まさに「錦の里」です。

下ったところに昔からある御茶屋さん。



いつもの名物和菓子「柿えくぼ」をいただきます。



去年は忙しくて来ることができませんでしたが、

今年はお天気にも恵まれ、家族三人で来れてよかった＾＾

紅葉狩りって何？

という息子に少しは日本の風情を感じてもらえたかな。

帰り道、平城宮跡近くの道路に沿って並ぶ看板。



朱雀が陽を受けて、金色に輝いていました。

見所いっぱいの奈良＾＾

みなさんもぜひ奈良に遊びにいらしてください＾＾／

par Florileges*S

こちらは、人気の小花柄



ロジーヌ　ブルー。



小花は淡いブルー、茎やがくの部分は優しいベージュです。

小花と小花の間を埋めている柄は、フランス語でVermicelles、



日本語にすると「春雨、ビーフン」柄＾＾

古いトワル・ド・ジュイによく使われた伝統柄です。

うっとりするほど可愛らしい、でも大人っぽさのある上品な小花柄です。

こちらは、



サティア　パープル・ベージュ。

前回ご好評いただいたサティア　ベージュ・パープルの色違いです。



お花のデッサンの輪郭は、写真ではグレーに見える部分もありますが、

実際はベージュです。



先日、*Sのブログでご紹介いたしましたお茶箱に使用した生地です。

植物柄ですので、使用する向きを気にすることなく

無駄なく使え、どの部分を使っても素敵な作品に仕上がります。

こちらは、



サティア　ブルー・ベージュ。



地のブルーはもう少し落ち着いたスモークがかった水色です。



植物柄のデッサンはベージュ。



同色プリントのおしゃれなストライプもご用意しました。

ヘリンボーン柄が混じったストライプ、

ほかにはないフランスらしいストライプ生地、お薦めです！

そして、こちらは、



サティア　レッド・ベージュ。



地はレッドといっても、ピンクみを帯びた優しい赤です。



こちらもお揃いのストライプ生地がございます。



セットでも、ストライプだけでも、

もちろんご購入いただけます。

そのほか、売り切れ中となっておりましたほとんどの生地が

再入荷いたしました。

そして、毎回、大人気の、、、



トワル・ド・ジュイ美術館エコバッグも入荷いたしました！

ぜひオンラインショップにお越しください。

お待ちしております＾＾／

par Florileges*T & *S

サル　ドゥ　マキノはフレンチテーストの和風レストラン。

フランスの食材を和風に、和風の食材をフランス風に、という

面白いコンセプトのお店です。

おしゃれなハンティング帽をかぶった牧野さんは

在ストラスブルグ日本大使館で公邸料理人を務めた実力派の３９歳。

一品目は、



えびのつみれと豆腐のブイヤベース。

ブイヤベースらしく魚の出汁がしっかり、

でもえびのつみれに三つ葉、豆腐はやっぱり和風のお味。



そこにアイオリソースをかけると、フレンチの味に。

面白～い～♪

二品めは、



サーモンのたたきと秋野菜のサラダ、パフェ仕立て。



わさびソースをたっぷりかけて、

千切りのしゃきしゃき野菜にサーモン、

その下にはほんのり甘いマッシュポテト？

幾通りもの食感と味を楽しめる甘くないパフェ。

三品めは、



しめさばとのりのピュレ。

和食の盛り付けは、

もともと器や食材の配色に季節感を込めて

とても美しいものですが、

こんな新感覚の盛り付けでいただく和のお料理も楽しいです＾＾

四品めは、鱈とチーズのトマトソースグリルに

青ねぎをたっぷり散らして。



アツアツのココット、

破ったノートのページに包まれて出てきました。

９月にオープンしたばかり、

まだまだ勉強中という気持ちが込められているそうです＾＾

五品めは、



リブロースとフォアグラ大根の和風アレンジ、

煮大根、煮ごぼうにフォアグラを溶かした味噌ソース、

丸いコロッケの中はおもち！

食べるまで予測がつかないワクワクもごちそうです＾＾

最後は、牡蠣ご飯ととろろの味噌汁。




味噌汁には香り高い山椒がたっぷりと。

ラングドックのスパイシーな赤ワインと驚くほどぴったりで、

またびっくり＾＾

伝統的な和食のメニュなら、この後は、水菓子がくるところですが、

ここでは、もちろん、デザートもフレンチ感覚！

５種類の中、一つ二つをたっぷりでも、

全部を少しずつでも、

ということで、、、



全種類、いただきました＾＾

左から、栗のティラミス、小豆のアイスクリーム、

りんごのクレームブリュレ、洋ナシのシャーベット、

クリームがかかっているのは芋ようかん。

どれも甘さ控えめで、お替りしたいくらい美味しい～♪

ほどよい暗さのカウンター席、



シェフとの距離も、お隣のお客様との距離もほどよく、

カウンターでもゆっくりとくつろいでお食事できます。

営業は夜のみ、メニュはおまかせコース一種類5,800円（税・サ別）。

最後は、シェフ始めサービスの皆さんがお店の外まで

お見送りしてくださって、

みんなで作りました、と、

その日はゆず味のマカロンをお土産にくださいました。

開店してまもない素敵なお店、

応援したくなるお店だね！と友人も大満足でした。

ぜひいらしてみてください＾＾／

そして、翌日は、

シャンソン流れる神楽坂を下って、

楽しみにしていたアトリエ・プラージュの

kako先生と生徒さんたちの作品展に伺いました。



たくさんの力作と大勢のお客様で、

会場はとても華やか、大盛況でした。

作品のお写真はお断りなく撮影できませんので、

ご許可いただいて、会場の賑わっている様子を一枚＾＾

フロリレージュでご購入くださった生地たちが

素晴らしい作品に仕上げられているのを拝見させていただき、

kako先生、生徒さんたちとお会いできて、

嬉しい嬉しいひとときでした。

そして、昼過ぎ、高校時代の同級生と待ち合わせ、

遅めのランチの後、帝国劇場へ！



ポスターの前で記念撮影。

昔からチャーミングなＥちゃん＾＾

相変わらず、数十年前のあだ名で呼び合います。

Ｅちゃんのお嬢さんは小学校のときからの夢を実現させ、

なんとミュージカル　レ・ミゼラブルに出演中！



お嬢さんの名前が載る出演者ボード、

私まで誇らしく、写真に納めます。

素晴らしいミュージカルの後、

感動を胸に駅へ。。。

日暮れが早まり心寂しい１１月半ば、

ライトアップが始まっていました～♪



ＯＬ時代、制服で闊歩していた丸の内・有楽町界隈。

今はおしゃれな街に生まれ変わって、

懐かしいような、寂しいような、、、。

高校時代、ＯＬ時代を共に過ごした友人たちとのひととき、

昔、自分がいた街、

友人のお子さんが活躍する今、

今と昔を行ったり来たりできた２日間でした。

３日目は、母とゆっくり横浜デート。

充実した東京滞在でした～♪

par Florileges*S